Na Vračaru, u Kičevskoj, nekada se nalazila prodavnica koju smo iz milošte zvali Banditi , pa se zatvorila. Pa se onda otvorio second hand shop, ali se i on zatvorio. Već sam pomislila da je to jedan od onih lokala u kojima svaki biznis propadne. Sigurno znate za ta mesta, crne rupe za sve poslovne ideje. Dugo nisam prolazila tuda računajući da je lokal ili prazan ili privremeno pun. I onda jednog dana prođem, a ono bele cigle, kristalni luster, stari kredenac, drvene rasparene stolice…. Žurila sam, ali sam se sutradan vratila. I poljubila vrata. Ah, to me nije sprečilo da zalepim nos uz staklo i u pozadini ugledam ceo jedan crni zid, rođen da bude ispisan belim slovima od krede. I dalje nisam znala šta će se tu otvoriti.

Narednih par dana sam stalno imala neka posla koja su me terala da prođem Kičevskom. Lažem, naravno da nisam, nego špijun u meni nije odustajao . Mada, realno, šta god da se otvorilo bila bih im stalni posetilac. Ja sam od onih koje padaju na pakovanje . I osvanuo je dan, pojavila se srebrna vitrina i moj mozak (koji je do tad prelistao sve moguće i nemoguće poslovne ideje) je mogao na odmor. Hrana – to je bilo konačno rešenje.

Pa da se upoznate – ovo je Chez Olivera (Kod Olivere), restoran(čić)  u čiji su dizajn prste umešale devojke iz Remake studija (sad je jasno zašto se moj nos lepio za njihove izloge) i u kome možete sesti i jesti ili poneti hranu sa sobom.

A hranu sprema divna Olivera koja svako jutro obilazi tezge na Kalenić pijaci, traži inspiraciju i kupuje sveže namirnice. To znači da ne postoji sedmični meni, nego sve zavisi od inspiracije kuvarice. Svakog dana na tabli su ispisana jela koja su tog dana na meniju, tako da možete da birate, mislite se između grčke musake i paprikaša sa noklicama, potaža od celera i piletine sa povrćem ili one u četiri sira.

Možda omiljeni detalj Kod Olivere jesu žene sa crvenim nosevima:

photo via fRashion

photo via fRashion

Ja već imam dogovoren ručak za ponedeljak, a vama preporučujem put pod noge, pa umesto da klopate picu ili sendvič, svratite na čorbicu i grčku musaku ili šukrut (probala ja, nisam lupila). Pa pitu od bundeve ponesite za kasnije . Viljuške i kašike čekaju na vas…

Radno vreme je ponedeljak-subota od 11-19h, a telefoni (ako ste u prolazu pa biste samo da pokupite svoje kutijice) 011 344 09 73 i 060 380 84 16

Do sledećeg čitanja…

… Love Leyla